以色列曾多次對黎巴嫩、加薩發射白磷彈。白磷是一種有毒氣體，會損害眼睛和肺部，可造成嚴重燒傷。白磷會汙染土壤和水源，且燃燒時會釋放有毒氣體如磷酸、磷化氫等，造成空氣污染、影響人體和環境。白磷可在環境中長期存在，因此很可能在土壤中持續累積，且可藉由接觸了受污染土壤或水的植物或動物進入食物鏈，導致人類和野生動物的間接接觸，對生物圈構成長期影響。

根據禁止使用特定常規武器公約第3號議定書，白磷彈被視為燃燒武器。這份議定書禁止對平民中的軍事目標使用燃燒武器，但以色列並未簽署議定書。華盛頓郵報指出，根據人權觀察（Human Rights Watch）2009年的報告顯示，以色列在2008年底攻擊加薩的22天期間多次使用白磷彈，包含在人口稠密區使用而造成平民傷亡，違反國際人道法。